CryoSan® IQF

Utiliza la tecnología IQF (Congelación Rápida Individualizada), perfecta para trozos sueltos como gambas, guisantes o coberturas.

La mejor solución para congelar toppings en proceso continuo

El armario CryoSan® IQF es la mejor solución para congelar coberturas y piezas pequeñas. Perfecto para productos pegajosos, ya que su sistema de varias cintas conseguirá separarlo.

La solución IQF

Descubre una nueva forma de congelar los alimentos gracias a nuestros nuevos equipos de criogenia continua.

Ponemos en tus manos la tecnología más avanzada para maximizar la productividad sin perder versatilidad y ahorrando espacio. La congelación criogénica IQF (Congelación Rápida Individual) es más fácil que nunca gracias a la combinación de la capacidad de producción continua de un túnel criogénico con el espacio reducido de un armario de congelación.

Fácil de instalar, fácil de mantener. Sin productos pegajosos. Equivalente a un túnel de 9 metros en capacidad de producción.

Vista general

Ideal para productos pequeños

  • Cinta transportadora de plástico que no deja huellas ni marcas (opción de cinta metálica).
  • Menos de la mitad del consumo.

Versatilidad

  • Cambiar el soporte de la cinta por un carro estándar y pasar de un lote a otro.
  • Fácil de limpiar. Menor consumo de nitrógeno.

Armario continuo

  • Capacidad de 200 a 2.000 kg/h.

Acerca de las soluciones CryoSan®

CryoSan®, la solución criogénica que proporcionamos para una congelación rápida y eficaz.

Nuestra familia de equipos criogénicos alimentarios ofrece una amplia gama de soluciones que encajan en cualquier tipo de proceso industrial, ya sea una cadena de producción continua o un sistema por lotes o batch. Además, nuestras soluciones se adaptan al tipo y tamaño de producto. Enfría, abate, glasea o congela.

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