Árgon para alimentos e bebidas

Mais do que apenas inertizar.

Árgon comprimido

O tamanho e a densidade da molécula de árgon são o que tornam este elemento ideal para a inertização. O árgon é oito vezes mais eficaz do que o azoto em gorduras e água, permitindo a extração de oxigénio onde este se solubiliza. Isto é favorecido pela semelhança que tem com o oxigénio em polaridade e potencial de ionização, o que o torna um inibidor perfeito das enzimas respiratórias.

Precisa de ajuda?

Chamam-nos "The Gas Professionals" por uma razão: somos capazes de responder a qualquer pergunta.

Contacte-nos em