Applicazioni dell'Anidride Carbonica
L’anidride carbonica è essenziale nell’industria alimentare per applicazioni quali la refrigerazione e il congelamento, il confezionamento in atmosfera modificata e il controllo della temperatura, nonché per le bevande gassate. Viene utilizzata anche nell’industria della saldatura e del taglio, in particolare per il taglio laser a CO2.